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从文化传承到产业赋能，全省近3000名退休专家、干部重回乡村振兴的舞台

村里来了“银龄人才”

东南网8月16日讯（福建日报记者 赵文娟）7月19日至20日，台风挟骤雨扑向屏南，记者跟随82岁的退休老教授王秉安，踏进被群山环抱的“中国红粬黄酒之乡”——屏南县代溪镇北墘村。

甫入村口，黄酒气息扑面而来。穿行于蜿蜒巷道，王秉安向记者讲述村庄的点滴变迁：“黄酒文化广场原本是几家有争议的宅基地，后来在村干部的调解下才得以建成；村口的游客服务中心和前面的广场，以前是荒废坡地……”

今年是王秉安扎根北墘村、投身乡村振兴的第10个年头。10年来，他和历任乡村干部并肩作战，让小山村因“酒香”成为“中国美丽休闲乡村”。这位口袋里常备速效救心丸的老人，风雨兼程的坚守，正是“银龄人才”扎根乡土、发光发热的缩影。

一个人的风雨兼程

王秉安是福建行政学院经济管理研究所原所长，主持过多个县、乡的发展战略课题及两岸地方特色文化社区课题，尤其喜欢考察研究乡土文化。2015年，应好友、时任福建江夏学院党政办主任韦信宽的邀请，他走进屏南。北墘村的黄酒文化让他印象深刻：“屏南人有‘人生三杯酒’之说，出生、结婚、离世都离不开酒。北墘村尤甚，家家户户冬至酿酒，酒香早已融入村民血脉。”

2016年冬至，王秉安应邀参加首届北墘村黄酒文化节。那个夜晚深深烙在他心中：灯火通明的村庄，蒸腾的水汽氤氲着糯米的甜香，纯朴的村民热情拦下每一个过客品尝——谁家今夜糯米被吃得多，今年的酒就会酿得格外香醇。

“区域经济发展一定要走个性化、差异化道路，内生驱动力是关键。”看着眼前热烈的场景，北墘村的振兴之路在王秉安心中有了轮廓。

王秉安细细梳理北墘村黄酒文化，赋予其10个维度的具象化体系：人生三杯酒、以煴正味、夏粬冬酒……他为北墘村黄酒文化产业体系谋划了蓝图，包括黄酒酿造、黄酒文化体验、黄酒文化景观，以及酒菜肴、酒文创等延伸产品。

“振兴乡村，产业是基础，凝聚人心的精神内核也不可或缺。”在王秉安的引导下，村民热烈讨论，最终将“孝”提炼为村庄之魂。他进一步将其升华为“忠孝文化”，并拆解映射到郑公桥、苏罴碑、慈孝园等10个具体事物上；挖掘出村里的“忠孝榜样”，陈列进他协助打造的北墘村乡村振兴故事馆，用身边人身边事来传播正能量。他还带着志愿者在村里绘制黄酒墙绘，设计北墘村特色LOGO和导览体系，为黄酒文化节策划节目，让黄酒文化和忠孝文化有了更多载体。

看着小山村越来越好，原本缺乏凝聚力的村民开始愿意为村里作贡献。村口竖起了石碑，酒坛作花盆，碎瓷片装饰墙面；黄酒广场、黄酒文化馆、黄酒技艺体验馆纷纷建成；北墘村黄酒文化节更成为十里八乡的狂欢节。

如今，王秉安已是北墘村的“荣誉村民”。“北墘村越来越好，就是我奋斗的动力。”10年来，王秉安往返于福州、北墘两地的车票已有厚厚一沓，无声诉说着这3000多个日夜的奔波与牵挂。

一群人的润物无声

村民吴善寨经营农业公司3年了。这3年，他深切体会到“做农业很难”。

“我们公司以‘我在屏南有亩田’项目为核心，开展农产品定制化托管服务，但目前项目模式不够稳固。虽然屏南种田的人很多，但是认领数额却在缩减。”吴善寨意识到，光靠认领不行，必须探索更加可持续的模式。

正当他一筹莫展之际，今年春天，在王秉安的牵线搭桥下，一个名为“稻螺共生”的生态循环农业项目，由福建农林大学动物科学学院原院长、年近七旬的退休教授王寿昆带进了代溪镇。吴善寨家的3亩地成了第一块试验田。

6月12日，王寿昆开车把精心挑选的螺种从建瓯运到吴善寨的田里，投下第一波种螺。种螺产下的螺仔满月时，体重就翻了10倍以上。

王寿昆介绍，在“稻螺共生”模式下，水稻为田螺提供阴凉和有机质，田螺则疏松土壤、清除杂草虫害。“以前单种水稻，一亩地一年收入2000多元。‘稻螺共生’规模化生产后，稻谷照收，但卖田螺每亩还能多赚大约3500元。”

现在，王寿昆每月都要到北墘村指导吴善寨投喂田螺、管理水质及鸟鼠害防治。预计今年10月水稻收割时，第一批螺仔可长到商品螺规格。